詳細 【一般名称】SALTED FRESH PEPPER(フレッシュペッパーの塩漬け房なし) 【原材料】 胡椒(カンボジア産)、塩(イタリア、日本産) 【内容量】1000g(房なしタイプ) 【賞味期限】商品の裏に記載(未開封時) 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保管 【注意】多量摂取は胃腸を荒らし、体調不良の原因となります。
【販売、輸入者】亀吉フーズ(投資JP株式会社)東京都渋谷区神宮前5-39-8 スカーラ神宮前202自然豊かなカンボジアにある完全無農薬有機オーガニック胡椒農園で育てた、まだ完熟する前の若い生胡椒を、独自ブレンドした塩に漬けて天日干しをしました。
カンボジア産オーガニック胡椒をフレッシュなまま使用しているので、よりダイレクトに胡椒の香りと辛さを楽しめます! 生胡椒の香りと味を最大限に引き出すために、イタリア産と日本産の塩を独自ブレンド。
旨味のある塩は、生胡椒の癖になる辛さと香りをより一層引き立てます。
天日干しを行うことで、程よく水分が抜け、胡椒の旨味が凝縮されます。
生胡椒のプチプチ、塩のサクサクとした食感をお楽しみください。
こんな使い方はいかがですか? おつまみとしてそのまま食べても美味しいです! お肉や天ぷらの漬け塩に、カルパッチョやサラダの味付けに。
デザートやパンに添えても美味しくお召し上がりいただけます。
房なし 30g 1,000円 100g 3,000円 1kg 30,000円 粗挽き 30g 1,200円
楽天で購入30,000円(税込み)